2010年09月29日

米屋の仕事

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米をこんなにマジマジと眺めて見たこたなかったなぁ。

籾すりし終わった玄米。
でもこれではまだ商品にならず。

キレイな玄米。
キズだらけの玄米。
割れてる米。籾殻がまだついてる米。
緑の米。

再度選別機にかけて不純物や出来の悪い米を取り除く。

幾度の行程を経て
厳選されたものが我々の食卓に届いている。
アリガタヤ。

人が手掛けて作られるモノには、その背景に必ず大変なご苦労やドラマがあるもの。

時には意識して
感謝しながら
イタダキマス。
  

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2010年09月27日

寂しさ

今日旧住処の退去日で、部屋の状態チェック立ち会いを済ませ、
鍵を渡し、全てが終わった。

通い慣れた道や町並み、お気に入りのラーメン屋、
それなりに思い出を作ったこの町にも、そうそう来るコトはないだろうね…

と思うと、なんだか急に泣けてきた…

今までどうもアリガトさん。
いい町だった。  
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2010年09月26日

贅沢

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引っ越し完了。
手伝ってくれた両親に感謝。

新しい町でまた新たな生活をはじめるにあたり、
ちょと景気づけに鰻でも。

ネットの口コミで多数の好評価だった近所のうなぎ屋「高橋屋』
ナルホド人気高い理由がよくわかる。

店構え
接客
料理のコダワリ


どれをとってもAランクだ。と感じた。
ちょっと贅沢したくなったら「また行きたい」とさせる店だ。
素晴らしい。  
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2010年09月23日

先輩

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今お世話になっている会社
アールキューブエコ社長 網本欣一さん

農業への歩みはオイラと同様、裸一貫で新規就農を果たした
ものすごく感じのいい江戸っ子気質のある社長さん。

米作りに対する信念、強い思い入れは果てしなく、
語り出すと1晩明かしてしまう程だとか。

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稲作をはじめた当初は雑草の勢いに負けてしまい、田んぼの何処に稲が植わってるんだか
わからない、そんな状況が数年続いた…と網本兄さんは語る。
しかし、有機農法による米作りをはじめて約10年の月日が流れ、
改善に改善を重ね、今こうして見る同田んぼは努力の集大成か、
黄金色の稲穂が一面に、風に揺らぐ光景は美しい。
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やってやれないコトはない。
目指すべき農人の1人だ。
いい先輩にお会いできてよかった。
  
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2010年09月21日

大集合

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コンバインの起動音が鳴り響き
稲穂がガンガン刈り吸い込まれていく…
田んぼがどんどん見通しよくなっていく…

作業を進めていると、どこからともなく
白鷺がカラスがムクドリが大集合。
彼らは知っている…
稲刈り後の田んぼには美味いモンがザックザクだというコトを。

ご馳走パラダイスに鳥の群れ。
収穫時期の稲作地域によくある画。  
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2010年09月20日

稲刈り祭り

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1年に1回きり
あくせく働いて働いて
働いた結果が実り
恵みを与えてくれる時
今年のお宝の出来はどうだ?
と期待を胸に、一番楽しい作業に精が出る。

米屋さんは収穫繁忙期。

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そんな最中、稲刈り祭りと称して沢山のお客さんを招いての収穫イベントが行われた。
天気は良くても、田んぼは足場がぬかるみ生憎のコンディション。
でも参加者は皆なんのその。
怯むことなく田んぼに入り稲を刈る。特に子供のパワーはスゴイ。

刈った稲を数株束ねて株元を藁で縛り、けさがけで天日干し。
昔の人は全て手作業で、手間ひまかけてお米を仕上げていたんですねぇ…
と、関心しながらの一部イベント用けさがけ作業を体験。
近年この辺じゃなかなか見ない光景だろう。

稲刈り体験終了後は新米のおにぎりと豚汁、玄米ご飯などなど
美味しい昼食が振る舞われ、参加者はお腹も気持ちも充実満足。
皆、良い顔してた。

こういう生産者と消費者の交流できる場っていいな。
先の目標としてオイラもやっていきたい。
  
Posted by magna250_5945 at 22:06Comments(0)TrackBack(0)

2010年09月11日

愛車納車

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仕事に対して具体的一歩踏み込んで

ついに
人生初
車を手に入れた。

これから先
モノスゴクお世話になり、大活躍するであろう
相棒の「銀太郎」です。
乗り出しは快調です。
まるで新車のようだ。
エアコン無しなんてヘッチャラです。
パワステ無しなんて無問題です。

大切にお付き合いしていきたいと思います。

よろしくな。

モチベーションが徐々に上向きになってきたか…
まぁ最初は低い位置でも
ゆっくり飛べればいいわ。な。

  
Posted by magna250_5945 at 22:38Comments(0)TrackBack(0)

2010年09月10日

知得技

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バイト先の先輩にトラックロープワークを教えてもらった。

以前の職場でもちょろっと習ったんだが、
あまり使わない技はすぐ頭から抜けてしまう。

しっかり映像で叩き込んで、自分の手で何度も結び、
感覚を覚えないとな。

農業で必ず、役に立つ。
逆に知らないのは恥だ。

引っ越しで早速実践してみよう。  
Posted by magna250_5945 at 21:51Comments(0)TrackBack(0)

2010年09月09日

米屋の仕事

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米収穫繁忙期。
臨時アルバイトでなんとか繋ぐ。

パレットに8体×7段
1体30キロ×56体
1680キロ=1.7トンじゃく

ハンパじゃねぇ。

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それを軽々持ち上げ、軽快に移動させる
コイツは更に
ハンパじゃねぇわ。

なんて働きモノ。

ちょっと乗せてもらった。
フォークデビュー。







  
Posted by magna250_5945 at 21:16Comments(0)TrackBack(0)

2010年09月05日

大きな買い物

今回の住処探しは、大分妥協が必要だった為、
あまり納得のいくもんじゃなかった感がある。

とりあえず後がないので仕方なくソコに決めた的なぁ…

まぁ、しゃない。

しかし
同じくして急ぎで決めなければならない
車の購入は

い〜物件見つけちゃって、
現物見に行ったら即決!
納得のいく大きな買い物できた!
(まだ契約段階でお金払ってないけど)

だから今日は
気分がいい♪

木曜日納車〜♪

これでちょこちょこ引っ越しが進む。  
Posted by magna250_5945 at 21:40Comments(0)TrackBack(0)